Clos Aguilem m'a été présenté lors d'un repas de Noël au travail, où un collègue œnologue avait apporté leur cuvée KIARA à partager. La bouteille a fait le tour de la table et nous étions tous d'accord : c'était très bon. Quand j'ai mentionné à quel point je l'avais apprécié, il a ajouté qu'en plus de faire de délicieux vins, ce sont des personnes incroyablement chaleureuses et accueillantes. « Ils ne sont pas loin de chez toi, tu devrais aller les voir. » Il m'en fallait pas

Découvrez mon coup de cœur pour La Réserve 2023, un vin rouge bio IGP Cévennes du Domaine de Trépaloup, dégusté pour la première fois au salon Millésime BIO. Un vin gourmand, élégant, aux arômes de fruits noirs, épices et garrigue — parfait pour accompagner une belle viande ou un fromage affiné. Une pépite du Languedoc à ne pas manquer !