Je suis la sommelière privée de Camp Joy Retreats, une retraite pour femmes fondée par deux sœurs canadiennes qui réunissent des participantes du Canada, des États-Unis et du Royaume-Uni pour se reconnecter à elles-mêmes et découvrir la joie et la beauté du Sud de la France.

 

Camp Joy m'a invitée à créer une série d'expériences œnologiques uniques pour leurs retraites, des moments qui célèbrent les vins locaux et complètent leur atmosphère joyeuse et ensoleillée.

 

Dans le cadre de cette collaboration, je travaille en étroite collaboration avec leurs chefs pour accorder les vins aux menus de la retraite, organiser des apéritifs amusants et thématiques, et veiller à ce que chaque dégustation de vin s'intègre naturellement au rythme de l'événement.